Če imaš krompir

Objavil Karolina Repar

Res smo ga imeli in to ta pravega. Še preveč smo ga imeli. In ker smo se odločili, da hrane ne bomo metali proč, smo našo kuharico naučili dva nova recepta. Pri tem nam je pomagala sestra Vendelina.

Krompirjevo testo: 70 dag krompirja, 6 dag masla ali 1 dl smetane, 2 jajci, 25 dag ostre moke.

Ker je treba zgodaj začeti, smo na tečaj izdelovanja njokov povabili tudi vedoželjnega Oskarja.

njoki1

njoki2

Naslednji dan smo zopet skuhali preveč krompirja, tokrat pa smo se odločili za cmoke. Pri nas doma smo vedno jedli češpljeve cmoke (“češpve knedlne”), zato so bili cmoki z jabolkom, ki jih dela moja tašča, zame prava novost. Zaradi razpoložljivosti sestavin sva se s kuharico odločile za cmoke z jabolki.

knedli1

Nekateri so bili estetsko bolj, nekateri manj dovršeni.

knedli2

Ko so bili narejeni, sva jih 10 minut kuhale v osoljeni vodi na nizkem ognju, jih položile v zabelo (maslo, drobtine, sladkor) in jih servirale na krožnik.

knedli3

Ajda, ki se je ta čas raje igrala za vzgojiteljico, je bila nad večerjo navdušena.

Ustvarjalno, koristno in zabavno! Priporočamo!



Deli to objavo



← Starejša objava Novejša objava →


0 komentarjev

Komentiraj

Pred objavo morajo biti komentarji odobreni.